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レビュー（取り寄せてみました）
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シソの保存方法乾燥に注意 シソは乾燥を嫌います。保存の際は乾燥させないことがポイントです。 シソは、まず乾燥させないように1枚ずつ湿らせたキッチンペーパーで包み、さらにラップでくるむか、ビニール袋やタッパーなどの密封容器に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存します。シソは鮮度が落ちると、せっかくの香りや風味が損なわれてしまいますので、早めに食べ切るようにしましょう。 冷凍する場合は、水気を切って1枚ずつラップで包み、冷凍庫で保存します。 |