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レビュー（取り寄せてみました）
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シイタケの保存方法湿気に注意 シイタケは、湿気があると傷みが早くなりますので、保存の際は湿気に注意します。 生のまま保存する場合は、よく乾かしてからビニール袋などに入れて、冷蔵庫の野菜室に保存します。この時、石づき（軸の先端の固い部分）を上に向けておきましょう。 冷凍する場合は、まず石づきを切り落とし、ひとつずつラップで包んで冷凍庫で保存します。1ヶ月程度持ちます。 |