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レビュー（取り寄せてみました）
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ミョウガの保存方法長期保存するなら甘酢漬けに ミョウガは乾燥を嫌う野菜です。保存の際には乾燥させないように注意します。 生のまま保存する場合は、湿らせたキッチンペーパーや新聞紙で包んでから、ビニール袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。保存期間の目安は1週間です。 冷凍することもできますが、長期保存するなら甘酢漬けがオススメです。甘酢に漬けて冷蔵庫で保存すれば1〜2ヶ月持ちます。 |