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レビュー（取り寄せてみました）
▼ミレー
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マッシュルームの保存方法水気をよく拭き取る マッシュルームは、水気がついていると味が落ちるので注意します。 保存する場合は、水気をよく拭き取り、ラップに包んで冷蔵庫で保存します。2〜3日は保存できます。 冷凍する場合は、まず石づきを切り落としスライスして、レモン汁をかけてから冷凍保存用バッグに入れて冷凍庫で保存します。レモン汁をかけるのは変色を防ぐためです。 または、スライスし軽く炒めてから冷凍することもできます。 ともに1ヶ月程度は保存できます。 |