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レビュー（取り寄せてみました）
▼ミレー
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モヤシの保存方法基本は購入当日に食べる モヤシは、鮮度が落ちるのが非常に早い野菜ですので、基本は購入した当日に食べてしまうことです。 真空パックされたモヤシや、ポリ袋入りのモヤシは、そのままの状態で冷蔵庫で保存します。一度袋を開けたら、口をしっかり閉じて冷蔵庫に入れ、翌日までに食べるようにしましょう。 少し長持ちさせたい場合は、軽く茹でてから冷まし、水気をよく切ってタッパーなどの密封容器に入れ、冷蔵庫で保存します。この場合でも保存の限度は5日程度です。 モヤシは冷凍保存には向いていません。 |