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レビュー（取り寄せてみました）
▼ミレー
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ダイコンの保存方法買ったらすぐに根と葉を切り離す ダイコンは、葉がついたままにしておくと、根の水分が葉に吸い上げられ、早くしなびてしまいます。買ったらすぐに根と葉を切り離してしまいましょう。 ダイコンの根の部分は、寒い季節には湿らせた新聞紙で包んで冷暗所で、暑い時期はラップで包んで冷蔵庫の野菜室で保存します。 使いかけのカットしたダイコンは、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室で保存します。 ダイコンの葉は、軽く茹でて冷ましてから、ラップで包むかタッパーなどの密封容器に入れて冷凍庫で保存します。 すりおろしたダイコンも小分けしてラップに包んで冷凍庫で保存できます。 |