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レビュー（取り寄せてみました）
▼ミレー
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トウモロコシの保存方法時間が経つほど甘みも栄養価も落ちる トウモロコシの醍醐味は、なんといってもその甘みにありますが、収穫した直後から糖分が減りはじめ、甘みも栄養価も落ちていきます。 よって、トウモロコシは、手に入れたらすぐに茹でて早めに食べるのがベストです。 残ったトウモロコシはラップで包んで冷蔵庫で保存します。3〜4日持ちますが、おいしく食べるには翌日までに使い切ったほうがよいでしょう。 茹でたトウモロコシの実を軸からはずして冷凍すれば、長期保存も可能です。 |