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レビュー（取り寄せてみました）
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チンゲンサイの保存方法乾燥に注意 チンゲンサイは、乾燥した環境では鮮度の劣化が早いので、乾燥させないように注意します。 生で保存する場合は、霧吹きで全体に軽く水を吹きかけてから新聞紙で包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。 冷凍する場合は、まず軽く茹でてから水気を切り、小分けしてラップで包み冷凍庫で保存します。 |